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Les vins AOC de Corbières…

23 septembre 2011

Les vins de Corbières avant mardi il faut bien avouer que je ne connaissais pas.

(Jusqu’à ce qu’on me dise que le Fitou en faisait partie.)

Cette soirée où j’ai été très amicalement invitée par notre hôte Aurore, m’a permis d’y voir plus clair. (en début de soirée en tout cas. ^^)

AOC Corbières

Les domaines de Corbières si tu es nulle en question bleue au Trivial Pursuit c’est situé dans le Languedoc, et si ton cerveau veut bien passer en mode Google Map quelques secondes, tu verras plus précisément que c’est entre Narbonne et Perpignan.

Voilà pour la leçon de géo.

Parlons vinasse maintenant.

Oui parce que c’est aussi un peu pour ça que tu es là, pas la peine de faire l’Amie Joré non plus.  (Humour m’a tueR)

Côté vin, nous avons pu déguster auprès des bars montés à cette occasion, les 20 meilleures cuvées médaillées d’or du concours
interprofessionnel des vins de Corbières en 2011.

(rien que ça)

Vin de Corbières

Premier constat, d’abord j’ai été très étonné de la différence de saveurs entre les vins. Pourtant ils sont cultivés tous dans le même “périmètre”, et tous ont à peu près les mêmes cépages de Carignan, Grenache et Syrah.

Comme quoi le vin c’est un peu comme la peinture, avec 5 couleurs de bases tu peux sortir des centaines de variations !

La “patte” de l’artiste nous l’avons bien sentie en discutant auprès de tout ces personnages du monde viticole.

Des caractères très différents, des façons de travailler et des ambitions diverses, mais avec pour dénominateur commun : l’Amour des bonnes choses.

Pierre-Jean & Camille-Fraise1ère rencontre “en vrai” avec Pierre-Jean (SoBlackTie)

Rouge en abondance, rosé et blanc par touches, la soirée se profile très conviviale et chaleureuse malgré le caractère luxueux du lieu qui nous accueillait.

Café Carmen Paris

Force était de constater que le paquet avait été mis pour que nous nous sentions à l’aise.

Musique d’ambiance avec un DJ super tendance (bloggueur aussi qui plus est, à ce que m’a dit Pierre-Jean), un buffet d’une finesse extraordinaire !

Le serveur avait intérêt à tracer rapido en sortant des cuisines. Non pas parce qu’il était si pressé mais simplement parce qu’il se faisait courser par tous les journalistes et bloggueurs, amateurs de bonnes chères…

C’est pas compliqué je l’ai vu passer avec un plateau plein et, environ 17 secondes plus tard il se retourne… VIDE ! (j’ai même douté de mon propre esprit l’espace d’un instant mais non il s’agissait bien du même serveur.

soiree vins de Corbières Camille-Fraise et Laurent Galichet

Voyez pas vous-mêmes, à nos mines réjouies, combien l’ambiance fût bonne !

Bon alors voilà, des vignerons ravis de parler de leur travail, des blogueurs,  journalistes et comédiens (François Berléan et le mari de Catherine de la pub Président) ravis de le déguster, et le staff tout à fait agréable !

C’était une soirée parfaitement réussie, et même si je n’ai pas remporté la cave à vin (avec la photo la + “likée” sur leur page FB) et bien en tout cas je n’étais pas peu fière d’avoir voté pour le vin qui a remporté le prix du meilleur cru :

“LA CENDRILLON” !

La Cendrillon(comme quoi je m’y connais un peu)

Robe profonde, reflets violines, nez épicé sur des tons cannelle et vanille, notes de fruits mûrs (mûres et cassis), bouche puissante et riche avec des tanins soyeux, il sera parfait pour accompagner vos viandes rouges et vos gibiers.

Sûrement même qu’il sera bon sur le reste aussi ! ;)

Tu le trouveras chez ton caviste. Alors attention il n’est pas donné mais pour une belle occasion…

Les autres n’étaient pas en reste : Château Saint Eutrope, Château Coulon

Voilà, maintenant tu sais à quel vin te vouer si tu veux changer un peu des vins “classiques” et arroser de bonne parole mets et dîners.

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Coco Chanel, Elvis, Michael Jackson… ?

19 septembre 2011

C’est en postant un petit mot dans la boîte aux lettres de nos nouveaux voisins que je tombe nez-à-boîte avec ceci :

Gabrielle Chanel

Intéressant comme homonynie non ? Vous croyez qu’elle a essayé d’en profiter un peu ? ;)

D’autant plus troublant que 2 fois par an nous organisons un pot des voisins et que nous n’avons jamais rencontré cette personne…

Mystère, mystère…

De quoi alimenter les rumeurs concernant la survie d’Elvis, Michael Jackson… hm ? ;)

Ah ! (on me parle dans l’oreillette, attends non c’est mon cerveau qui me parle)…

… et bien coïncidence de fou ou connexion neuronale un peu lente, le petit mot en question que je viens de déposer nous invitait à boire un pot chez les nouveaux voisins du 4 et leur étage (et donc avec madame Chanel)

(ouais nous on est au 6 mais on est bien vu alors on est invité) :)

Et du coup, je vois tout à fait de qui il s’agit… Un petit bout de femme jeune mamie gentille et distinguée. Si les dates concordaient plus, ça aurait presque pu le faire !

J’en profite pour adresser un petit message personnel :

“Coco si tu es là, reviens faire quelque chose pour toutes les âmes perdues le long de la route de l’élégance avec leur Color Block qui nous fait saigner des yeux… !”

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Paris here we come ! Soon ! RECHERCHE APPART PARISIEN

15 septembre 2011

paris

The Eiffel Tower seen by my baby… ^^

Youpi ! Nous allons bientôt rejoindre mon homme à la capitale avec Wendy ! :)

Pour une semaine d’abord dans le Marais et on cherche encore une location là-bas pour pouvoir monter dès qu’il sera en formation là-haut.

Aussi SI TU CONNAIS QUELQU’UN QUI LOUERAIT UN APPART, dans le centre ou gare de Lyon, meublé ou pas, on s’adaptera, T2 (on crachera pas sur du t3 mais on préfère surtout être bien placé). Max 1400 euros. Ascenseur volontiers (ou rez de chaussée, jardin) pour la poussette mais c’est pareil, s’il y a rien d’autre, je m’adapterai.

Surtout n’hésite pas à en parler autour de toi parce que ça fait déjà plusieurs semaines qu’on cherche et à ce que j’entends,  il a l’air plus facile de trouver des substances illicites dans la capitale plutôt qu’un appart ! :(

à bientôt les parisiennes ! ;)

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Instagram & Picframe ! Les nouvelles applications photos et de réseau social !

5 septembre 2011

Beaucoup de nouveautés depuis ma dernière visite ici, j’essaierai de temps en temps de vous raconter un peu tout ça…

En attendant, gros coup de coeur en ce moment pour un nouveau réseau social qui a fait son apparition et que j’aime beaucoup : INSTAGRAM

Wendy Instagram

C’est une application gratuite pour I Phone (et autres Smartphone peut-être) avec laquelle on publie en instantané une photo.

Un peu comme Twitter mais seulement avec des photos.

Le + c’est que l’on peut faire des effets cadres et de lumières et d’ambiances sympa. Il y en a une douzaine environ.

dog PicframeChien avec Picframe

En revanche la disposition ici de plusieurs cadres je le dois à Picframe, une application à 0,79 euros que je ne regrette pas du tout !

Avec Picframe je fais des tas de petits montages de photos super sympa, en arrondissant les angles si je veux.

Son plus, être super simple d’utilisation. En 2 minutes tu sais comment ça marche.

dog Picframe + Instagram

Chien après passage dans Picframe puis Instagram

Je suis fan de toutes ces applications qui font des effets photos et je ne regrette pas du tout de devoir les acheter (comme PhotoEffect, Pixlromatic, Decolorizer, ) parce qu’elles sont très bien pensées et ça permet de changer un peu la tête des pêle-mêle à la maison. ;) Moins d’un euros pour une application comme ça, c’est pas cher payé.  Merci aux créateurs ! ;)

Sur Instagram (IG pour les habitués) tu trouveras bien sur des photographes professionnels mais finalement ce que je préfère c’est voir des vrais instants de vie chez des gens comme toi et moi qui réalisent parfois de vraies belles photos.

Certains développent même des concepts très intéressants comme prendre en photo des formes naturelles en forme de lettres et faire tout l’alphabet comme ça. Il fallait y penser et surtout savoir porter un regard très différent sur les objets qui nous entourent.

Comme quoi l’angle de vue et le cadrage sont aussi importants que le sujet lui-même !

Voilà, je te laisse aller découvrir Instagram et Picframe ! ;)

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Vampire Babies

13 juillet 2011

Et voilà l’été est arrivé, il faut donc penser à protéger Wendy du soleil. Autant pour nous un peu de soleil nous tanne joliment la peau et nous aide à fixer la vitamide D, autant pour les bébés c’est niet niet niet pendant plusieurs années.

mustela crème solaire

Inutile de vous dire que le soleil lui donnera un peu des couleurs (voir le teint blafard de la miss ^^ ), avant 6 mois les bébés ne produisent pas la mélanine responsable du bronzage. C’est une protection obligatoire surtout pour du long terme, en effet si l’on peut craindre les effets immédiat d’une exposition au soleil que l’on connait, le coup de soleil, l’insolation, c’est surtout que les enfants exposés trop tôt ont un risque accru de développer des mélanomes une fois adultes et donc de développer un cancer de la peau.

Donc crème + t-shirt = sécurité absolue !

L’occasion rêvée pour nous de tester les produits solaires de chez Mustela, le spécialiste des crèmes pour tout-petits.

5 produits solaires à notre disposition pour se préparer à affronter le soleil tous les jours. Car même sans parler d’exposition volontaire (totalement forbitten pour les bébés), la plupart du temps c’est dans nos petits trajets de tous les jours que l’on peut exposer bébé à trop de soleil. Donc en guise de crème de jour sur le visage et sur le corps, crème solaire Mustela sans modération !

Toutes de protection maximum de 50, elles existent en spray ou en tube, mais également en version spéciale peaux intolérantes. Un mini-tube très pratique pour les zones fragiles et idéal pour le glisser dans le sac à main et l’avoir à porter de main sans se charger.

Et pour le soir, l’après-soleil viendra adoucir la peau de notre bébé. Sans parfum, elles sont très agréables à utiliser. Extrêmement couvrantes, elles laissent au début une pellicule blanche sur la peau (effet bébé vampire garanti ! ^^ ) mais rassurez-vous cette blancheur s’estompe au bout de quelques minutes. C’est d’ailleurs très pratique pour savoir si vous n’avez pas oublié un endroit.

D’ailleurs pour une protection optimale, il est conseillé de ne PAS faire pénétrer la crème comme on le fait pour nous, mais de l’étaler en laissant une petite épaisseur.

Et voilà, avec tout ça on est équipés pour affronter l’été en toute tranquillité et notre petite Wendy aura le temps de bronzer bien assez tôt ! Et puis le soleil ça nous grille la peau comme du poulet, et nous fait prendre des rides en version accélérée, et perso, je ne suis pas pressée, alors pourquoi ne pas remettre au goût du jour un joli teint d’opale ?

Comme ça on sera raccord avec nos séries préférées ! ;)

Youhouuu ! Eric North nous voilààà ! :D

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Marché de la Mode Vintage 2011 à Lyon. Ou pas.

6 juin 2011

marché de la mode vintage

Depuis quelques années j’attends impatiemment que reviennent le printemps et son événement lyonnais alors incontournable: le Marché de la Mode Vintage.

L’an dernier j’avais suivi d’un peu plus près ce qui allait s’y produire et j’avais pour l’occasion, fait un billet qui parlait de la façon dont le courant “vintage” imprégnait ma vie.

Malheureusement, je n’avais guère eu le temps de vous faire un petit retour sur la chose, telle que je l’avais vécu à l’époque.

Déception. Énorme déception.

Le lieu déjà, l’an dernier il y avait des travaux et pour accéder à la porte d’entrée du marché gare il fallait marcher sur 1km et traverser une zone bien peu fréquentable lorsque l’on n’est pas adepte des fourgonnettes spéciales brigade des mœurs…

Les hangars insalubres. Poussiéreux et mal éclairés. On aurait dit Berlin le 10 novembre 1989. Béton et rafistolage à volonté!

Ensuite, les exposants et leurs produits… ah là, le plaisir des yeux est bien là! Mais que des yeux en revanche!

Pas question de revenir avec le moindre objet orange sous peine de voir son budget sérieusement entamé. Evidemment vous trouverez quelques petites pièces abordables, mais dès que l’objet a une certaine taille, les proportions ne sont plus les mêmes! (je ne vous parle même pas d’un meuble, juste d’un objet. J’ai en tête cette fameuse pomme rouge ou orange pour servir les glaçons qui m’a toujours plu et que j’avais eu l’arrogance de vouloir acquérir.)

Alors à quoi bon? Oui je me pose la question, à quoi bon aller flâner au milieu de béton gris ou tagué (avec un peu de chance) et des fenêtres brisées pour acheter hors de prix des vieilleries alors que l’on trouve de superbes ré éditions?

Pourquoi j’irai acheter un sac ou des chaussures fripées, rabougries au non-subtil parfum de renfermé (au mieux) éventuellement de celui de son ancien occupant (au pire) plus cher que des neuves dont le stylisme a été repris de l’époque?

Pas pour faire des rencontres en tout cas.

L’esprit bon enfant qui allait avec l’esprit vintage n’est plus de mise. Le vintage, étant revenu à la mode, il a perdu avec elle toute la saveur d’une époque dont les idéaux, les principes (celui de ne pas en avoir justement) étaient très forts. Un temps dont l’ambiance fleurie, chanvrée et orangée, “seventies” par excellence, avait une vraie signification sous-jacente.

Aujourd’hui ce marché est saturé de gens qui n’ont pas cet esprit si particulier propre à “la vieille époque”, mais de jeunes qui font ça parce que c’est devenu à la mode d’être vintage et ne viennent que pour se pavaner en honorant de leur présence cet événement.

Alors c’est amusant de voir certaines tenues, parfois très réussies il faut l’avouer, mais derrière la gomina des messieurs et le rouge baiser de ces dames, il n’y a pas grand chose d’autre que des blogueurs pressés de twitter qu’ils étaient dans la “place to be”.

Encore une mouvance réduite à sa simple apparence. Le vintage après tout ça n’est pas que des pattes d’eph’, des téléphones orange et des pétards non? Il y avait derrière tout ça une vraie idéologie, utopique certes mais une volonté d’un monde meilleur entre autres… c’est ce que je crois en tout cas…

Loin de moi l’idée de critiquer le Marché de la Mode Vintage, car cet événement est extra en soi, mais il a été un peu “parasité” je trouve… Il y a des animations et initiatives extraordinaires. Je me souviens du rassemblement de Vespa il y a 2 ou 3 ans c’était magnifique! Outre le fait de m’être faite pourrir pour avoir osé faire une photo d’un stand que je trouvais joli -mais qui croyait que j’allais lui piquer je ne sais quoi à vrai dire-quand je parlais de l’esprit qui n’était pas là- j’en avais gardé un très bon souvenir!

Bon voilà, j’espère vraiment que cette année ça sera un peu mieux au niveau infrastructure en tout cas pour que l’événement se pérennise dans la qualité. Je vais passer mon tour pour cette fois, je vais attendre que l’effet de mode passe chez les parasites et qu’on puisse y accéder en poussette aussi.  :D

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Petites nouvelles rapido!

22 mars 2011

Je profite que ça dort pour vous donner quelques nouvelles…

Tout d’abord non le blog n’est pas mort, mais l’apprentissage de ma vie de maman me prend beaucoup de temps et nous avons eu beaucoup de péripéties.

En effet après 14h de travail, j’ai eu droit à une césarienne.

Quelques minutes plus tard, nous accueillons notre petite WENDY ! :)

Mais tout n’a pas été rose car elle a fait des hypoglycémies et une convulsion après la naissance.

Du coup, elle est partie en réanimation néonatale à l’hôpital de la Croix Rousse (où j’accouchais) où elle est restée hospitalisée 1 long très long mois!

wendy bouddah

Mon petit bouddah de 3,770 kg

Des fils partout, des examens à répétitions, bref l’angoisse nous a accompagnée pendant tout ce séjour.

Heureusement les équipes de la maternité de la Croix-Rousse sont vraiment exceptionnelles

On ne s’imagine pas qu’il y a ce genre de vie pour quelques personnes… Aller voir son bébé dans une couveuse avec beaucoup d’autres bébés autour, perfusés à la tête, sous respirateur, des bips incessants qui parfois s’emballent, des infirmières qui encouragent les bébés à se remettre à respirer…

Et des parents incroyablement stoïques dans la douleur de voir partir leur bébé, pleins d’inquiétude et d’espoir autour.

Cet espoir donne la force inimaginable de continuer à avancer. Pour eux. On se trouve des ressources qu’on ne soupçonnait pas jusqu’alors.

Cela a été vraiment un mois hors du monde, hors de tout, plus rien n’avait d’importance et tout est soudainement devenu si futile… Les blogs, les infos, la douleur de ma césarienne, sa future couleur d’yeux ou de cheveux, on s’en foutait, juste pourvu qu’elle aille bien.

Une énorme leçon de la dure vie pour ces petits bébés dont la plupart sont des prématurés. Je repense souvent à celles et ceux, parents et enfants qui sont encore là-bas et qui continuent le calvaire jour après jour. Mila, Delphine, Emma, Raphaël, Angelina… autant de petits êtres si courageux de se battre pour rester en vie.

J’en appelle également à vos dons, si vous avez des bodies, chaussettes, pyjamas et brassières en taille naissance ou 1 mois dont vous ne savez que faire, sachez que le service est en demande pour habiller ces petits bouts.

Et sachez que voir ces bébés avec des draps et des habits colorés ça fait du bien, parce que rien d’autre ne ressemble à une vie d’enfant là-bas…

Aujourd’hui il n’est pas possible de savoir si cette convulsion va laisser des séquelles, mais notre petite fille est enfin rentrée à la maison dans sa chambre qui n’attendait qu’elle et de visu en tout cas, tout à l’air d’aller pour le mieux.

chambre de bébé

chambre de bébé

Et voilà notre princesse !!

Wendy

J’essaierai de poster de temps en temps mais je vous avoue que je n’ai le temps de faire juste le strict minimum!

C’est que ça prend un temps fou ces choses là!! ;)

PS: Pour celles et ceux qui cherchent un site de liste de naissance, je vous conseille Ookoodoo qui est vraiment très pratique! On peut donner une participation à un cadeau, on n’est pas obligé de l’acheter par là, tout en pouvant mettre la mention “réservée”, bref, nickel!

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